CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ RA HOA SẦU RIÊNG:
* Sự khô hạn:
Sự khô hạn là yếu tố quyết định sự ra hoa. Các giống sầu riêng ở ĐBSCL cho thấy sự khác biệt đối với khỏang thời gian khô hạn (xiết nước) để cần thiết cho sự ra hoa, nhìn chung là cần thời gian khô hạn dài:
– Giống Khổ qua xanh, cây bắt đầu ra hoa sau khi tạo khô hạn bằng cách phủ gốc và xiết nước 26 ngày.
– Giống sầu riêng Sữa hạt lép chỉ bắt đầu ra hoa trong mùa khô. Khi điều kiện khô hạn không triệt để, mầm hoa xuất hiện sau khi bắt đầu xiết nước 3 tháng nhưng tỷ lệ ra hoa cũng không cao.
– Giống Ri 6 và Monthong cần điều kiện khô hạn kéo dài trong 30 – 35 ngày, hoa ra không tập trung và chia thành 2 – 3 đợt.
* Ẩm độ đất:
Ẩm độ đất có vai trò rất quan trọng đối với sự ra hoa của cây sầu riêng nên quản lý nước trong vườn tốt cũng là yếu tố giúp cho sầu riêng ra hoa sớm và tập trung hơn ở những vườn không có quản lý nước. Thông thường, nếu để cây sầu riêng ra hoa tự nhiên cây sầu riêng sẽ ra hoa thành hai hay nhiều đợt hoa nên xuất hiện sự cạnh tranh dinh dưỡng giữa hoa và trái non, hoa và trái trưởng thành và sự cạnh tranh giữa trái non và trái trưởng thành.
Khô hạn 3 – 4 tuần sẽ kích thích sầu riêng ra hoa. Ẩm độ giai đoạn trước khi ra hoa không ảnh hưởng đến sự đậu quả nhưng có ảnh hưởng đến sự rụng quả non ở giai đoạn 2 và 5 tuần sau khi đậu quả. Quan sát ẩm độ đất ở độ sâu 0 – 30cm trong thời gian tạo khô hạn cho thấy ở thời điểm cây ra hoa đầu tiên khi ẩm độ đất trong khoảng 30% và ra hoa đợt hai khi ẩm độ đất xuống mức 28,6% so với điểm héo của đất là 18,9%.
Để đảm bảo sự thành công của quá trình xử lý ra hoa, nông dân vùng ĐBSCL thường kết hợp phun PBZ kết hợp với phủ gốc hay phủ liếp bằng plastic (Hình 3….a) để làm giảm ẩm độ đất ở vùng rễ cây. Mục đích chính của việc phủ plastic là nhằm hạn chế, không cho nước mưa đi vào vùng rễ cây dẫn đến làm tăng ẩm độ đất. Trước đây, nông dân thường phủ plastic trực tiếp lên mặt liếp. Trong những năm gần đây, để tăng hiệu quả làm giảm ẩm độ đất, plastic được phủ giống như làm lều che mặt liếp (Hình …). Theo quan sát, hiệu quả làm giảm ẩm độ đất tốt hơn có lẽ do khả năng dẫn nước sau khi bốc hơi ra khỏi vùng rễ (nước bốc hơi bám lên bề mặt và di chuyển theo bề mặt lớp plastic, đi ra khỏi bề mặt liếp).
* Nhiệt độ và ẩm độ không khí:
Tùy thuộc vào từng giống và ảnh hưởng lên cả cây có xử lý hay không xử lý hóa chất. Nhìn chung, mầm hoa xuất hiện khi nhiệt độ giảm từ 26-30oC xuống 20-25 oC và ẩm độ giảm xuống 50 – 70 oC. Nhiệt độ quá thấp dễ làm cho hoa sầu riêng bị rụng (nhiệt độ 15 oC buổi tối làm cho hoa Monthong rụng).
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.