1. Ở Việt Nam
Mùa ra hoa tự nhiên thay đổi theo giống và điều kiện khí hậu từng nơi. Do có khác biệt về điều kiện địa hình và độ cao nên sầu riêng ở nước ta hình thành các vùng sản xuất chính:
– Vùng Đồng bằng Sông Cửu Long do chủ động được nguồn nước và địa hình bằng phẳng nên có thể xử lý ra hoa và thu hoạch quanh năm. Mùa thuận ra hoa từ tháng 12 – 1 năm sau và cho thu hoạch rộ từ tháng 4-5. Mùa mưa là mùa nghịch xử lý ra hoa của vùng.
– Vùng miền Đông Nam Bộ có độ cao trung bình trên dưới 100m, không chủ động được nguồn nước tưới nên sầu riêng chỉ cho ra hoa theo mùa (từ tháng 1- 3), thu hoạch vào tháng 6-8.
– Vùng Đak Lak và Bảo Lộc, Di Linh (Lâm Đồng) đều là vùng đồi núi, không chủ động được nguồn nước nên cũng không sản xuất sầu riêng nghịch vụ. Do vùng Đak Lak có độ cao trung bình 500m thấp hơn vùng Bảo Lộc và Di Linh (độ cao trung bình 800-900m) nên thời vụ thu hoạch ở Đak Lak sớm hơn (tháng 8-9) so với vùng Bảo Lộc (tháng 9-10).
==> Khác với ĐBSCL, sầu riêng miền Đông và Tây Nguyên chủ yếu ra hoa do ảnh hưởng của thời tiết, rất ít nhà vườn xử lý ra hoa nghịch vụ, rải vụ. Thời vụ thu hoạch sớm hay muộn và trúng hay thất phụ thuộc nhiều vào thời tiết hằng năm.
2. Trên Thế Giới
Ở Thái Lan, các giống sầu riêng sớm (có thời gian ra hoa đến thu hoạc 90 – 100 ngày) ra hoa từ cuối tháng 11 đến tháng 12, thu hoạch từ tháng 3- 5. Giống sầu riêng chính vụ (có thời gian ra hoa đến thu hoạc 110 – 120 ngày) như Thái Monthong hay Chanee ra hoa từ giữa tháng 12 và thu hoạch vào khoảng giữa tháng 6. Các giống muộn có cùng thời điểm ra hoa nhưng thời gian thu hoạch dài hơn (trên 130 ngày) nên thời gian thu hoạch đến giữa tháng 7.
Ở Indonesia và Malaysia, có khí hậu nhiệt đới gió mùa gần xích đạo, sầu riêng có thể ra hoa 2 lần/năm vào tháng 3- 4 và tháng 8- 9.
Ở phía Bắc của bang Queensland Úc, sầu riêng ra hoa vào những tháng mùa khô và cuối mùa xuân.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.